Pośród certyfikowanych ekologicznych lasów znajdują się pasieki z których pozyskiwany jest miód LOOV.
3 pokolenia pszczelarzy gwarantują najwyższa jakość a sąsiedztwo ponad 1400 gatunków roślin kwiatowych zapewnia wyjątkowy smak i jakość naszych miodów.
Cechą charakterystyczną jedwabistego „żywego miodu” LOOV jest jego zdolność do zmiany formy w zależności od temperatury – w niskich temperaturach następuje proces naturalnej krystalizacji , a po delikatnym podgrzaniu miód „mięknie” i powraca do swojej płynnej formy.